lI nostro è un circolo eno gastronomico "Slow Food" letteralmente significa lento mangiare ma per noi è, e vuole essere il piacere di assaporare la vita , senza ritmi frenetici.
A tal fine, nelle serate di giovedi’, venerdi’ e sabato proponiamo un menu’ degustazione, che cambierà di volta in volta.

Colette, con i suoi tre tavoli vi farà assaporare piatti unici della cucina Siciliana, in un carosello ricco di sapori intriganti, gustare nei periodi di stagionalità di ricerca selvaggina, macca con borragine, funghi dei mont iblei oppure il venerdì sera pesce rigorosamente azzurro. A fine serata un antico assaggino vi farà sorridere assaporando grappe ecologiche fra cui l'indimenticabile peperoncino un integratore alle erbe "ardore e furore" il tutto accompagnato dei nostri ottimi vini siciliani.
Periodicamente si propongono cene a tema e corsi di cucina solleticando la fantasia dei più intraprendenti.
Vista la particolarità del posto gradita prenotazione (+39) 0931710418
Aperto le sere di giovedì , venerdi e sabato dalle 20.30 in poi, domenica a pranzo